• Español
  • English
  • CONTÁCTANOS
  • Log In |
  • Registro
Possehl Possehl
  • Log In |
  • Registro
Menu
Possehl Possehl
  • Inicio
  • Nosotros
  • Servicios
  • Productos
  • Industrias
  • Noticias | Eventos
  • Contacto
GOMA GUAR
GOMA GUAR
GOMA GUAR
GOMA GUAR
Click to enlarge
Home / Productos / Alimentos y bebidas / Espesantes / GOMA GUAR
Productos Possehl
SILICATO DE SODIO Login para descargar
Back to products
Productos Possehl
PAF Login para descargar

GOMA GUAR

Login para descargar

Endospermo triturado de semillas de Cyamopsis tetragonolobus. Se constituye por polisacáridos de alto peso molecular compuestos de galactomananos; la relación manosa:galactosa es aproximadamente 2:1. Es una goma natural que no requiere calentamiento para desarrollar completamente su viscosidad. Su apariencia es de un polvo suelto, casi inodoro, y de color blanco a blanco amarillento.

El producto tiene una presentación como polvo suelto, casi inodoro, y de color blanco a blanco amarillento en sacos de: 25 Kg

Inicia sesión para descargar las hojas técnicas

Categorías: Alimentos y bebidas, Espesantes, Espesantes, Químicos
  • Descripción
  • Usos y aplicaciones
Descripción

La goma guar es un espesante usado como aditivo alimentario que acrecienta la viscosidad, estabiliza, aglutina o texturiza un alimento.

ANÁLISIS QUÍMICO
Residuo Insoluble en ácido 3.5 % Máx.
Humedad 12.0 % Máx.
Proteína 4.5 % Máx.
pH 5.5-6.5
Contenido de goma 80 % Mín.
Cenizas 1.5 % Máx.

Usos y aplicaciones
Controla la humedad y proporciona estructura, flujo, estabilidad y otras cualidades a los productos alimenticios. Las aprobaciones para el uso de alimentos y los criterios de pureza están estrechamente controladas por las regulaciones locales.

Productos relacionados

Productos Possehl

FOSFATO MONOAMONICO

Login para descargar
El fosfato monoamónico (MAP por sus siglas en inglés), es un fertilizante sólido, cristalino de gran pureza y solubilidad. Contiene un 12% como mínimo de nitrógeno amoniacal y 60% de anhídrido fosfórico cómo mínimo, totalmente soluble en agua. El producto tiene una presentación sólida cristalina, en sacos de: 25 KG
Ver más
Productos Possehl

BORAX DECAHIDRATADO

Login para descargar
Nombre comercial del tetraborato de sodio decahidratado y que es el producto Bórax de menor concentración al contener 10 moléculas de agua. La superficie del cristal suele ser de color blanco, como gis. El producto tiene una presentación como sólido blanco cristalino, en sacos de: BIG BAG 1 TM y a granel.
Ver más
Productos Possehl

FOSFATO DE CALCIO TRICALFOS

Login para descargar
Es un compuesto mineral utilizado en la industria de Nutrición Animal para la elaboración de premezclas. Es una fuente de fósforo con alta biodisponibilidad y muy bajo cloro. El producto tiene una presentación sólida cristalina, en sacos de: 25 KG
Ver más
Productos Possehl

ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATADO

Login para descargar
Ácido orgánico que se produce a partir de la fermentación de sustratos de glucosa y/o sucrosa. Se presenta como un sólido cristalino blanco o incoloro. El producto tiene una presentación como un sólido cristalino blanco o incoloro, en sacos de: 25 Kg, Pallets de 1 TM.
Ver más
Productos Possehl

GLUTAMATO MONOSÓDICO

Login para descargar
Sal de sodio del ácido glutámico, inodora y de sabor característico, en forma de polvo cristalino. El producto tiene una presentación como polvo cristalino, en sacos de: 25 Kg.
Ver más
Productos Possehl

PIROSIL PS-200

Login para descargar
Dióxido de silicio sintético precipitado, de estructura amorfa y químicamente inerte, en forma de polvo blanco. El producto tiene una presentación como polvo blanco en sacos de: 20 KG
Ver más
Productos Possehl

GOMA TARA EX HV

Login para descargar
Aditivo alimentario que acrecientan la viscosidad, estabilizan, aglutinan o texturizan un alimento. Su apariencia es de polvo fino blanco. El producto tiene una presentación en sacos de: 25 KG y 1 TM
Ver más
Productos Possehl

TRIPOLIFOSFATO DE SODIO GRADO ALIMENTICIO

Login para descargar
También denominado STPP (Sodium TriPolyPhosPhate) o TPFS (TriPoliFosfato de Sodio), se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión de fórmula estructural . Grado alimento de acuerdo con la norma GB25566-2010. Se presenta como un polvo blanco, ligeramente higroscópico. El producto tiene una presentación como sal en gránulos blancos, ligeramente higroscópicos en sacos de: 25 KG, 1 TM PALLET
Ver más
Possehl
Bosque de Alisos No. 47 B,
Oficina A1-01,
Bosques de las Lomas, Cuajimalpa,
Ciudad de México, 05120, México
Telefono de contacto +52 (55) 9177 7440
Correo de contacto contacto@possehl.com.mx
NUESTRAS OFICINAS

Ciudad de México

Bosque de Alisos No. 47 B, Oficina A1–01,
Bosques de las Lomas, Cuajimalpa,
Ciudad de México, 05120,
México.

+52 (55) 9177 7440
contacto@possehl.com.mx

Cuautitlán

Carr. Tepotzotlán-La Aurora km. 1, Parque Logístico BTS Development, Nave 5, ExHacienda San Miguel, Cuautitlán Izcalli, Edo. de Mex., 54715, México.
+52 (55) 2620 8830
contacto@possehl.com.mx

Ramos Arizpe

Industria Siderúrgica No.2017,
Parque Industrial Saltillo,
Ramos Arizpe, Coahuila, 25900,
México.

+52 (844) 490 2244
contacto@possehl.com.mx

Altamira

Prolongación Golfo de México Km. 4+9.51, Recinto Fiscal Portuario, Altamira Tamps. 89600, México.
+52 (833) 260 1168
contacto@possehl.com.mx

Monterrey

Parque Industrial Puerta del Norte, Nave PDN-1C, Libramiento Noreste Km 27.5 #4001, Escobedo, Nuevo León, México. CP 66050.
contacto@possehl.com.mx
NUESTRO MENÚ
  • Inicio
  • Nosotros
  • Servicios
  • Productos
  • Industrias
  • Noticias | Eventos
  • Contacto
Suscríbete a nuestro Newsletter

Mejores empresas mexicanas

Possehl entre las mejores empresas mexicanas

Aviso de privacidad © 2020 Possehl S.A. de C.V. | Reservados todos los derechos Elaborado por Studi8cho®
  • Home Possehl
  • Nosotros
  • Servicios
  • Productos
  • Industrias
  • Noticias | Eventos
  • Contacto
  • Login / Register

Bienvenido a Possehl S.A. de C.V. Inicia sesión

Registro
¿Has olvidado tu contraseña?

Tus datos están protegidos revisa nuestra Política de Privacidad