Tag Archives: Industria Alimentaria
¿Sabías que el Benzoato de sodio es uno de los conservadores más utilizados en la industria alimentaria?
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El Benzoato de sodio es un conservador esencial en la industria alimentaria, utilizado principalmente en refrescos y productos procesados para prolongar su vida útil. En México, su demanda sigue creciendo gracias al aumento de la producción de alimentos y bebidas.
El Panorama 2025 del Dióxido de Silicio en la Industria.
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El dióxido de silicio es fundamental en diversas industrias, especialmente en la alimentación y farmacéutica, y su demanda seguirá creciendo hacia 2025 debido a sus propiedades y aplicaciones. En Possehl, ofrecemos materias primas de alta calidad, como Pirosil PS-200, Hexametafosfato de sodio y Tripolifosfato de sodio, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
La Industria de Alimentos en México: Retos y Oportunidades
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México es un actor clave en la industria alimentaria global, con una alta demanda de productos tanto en el mercado local como internacional. Sin embargo, enfrenta varios desafíos, como la escasez de materias primas, regulaciones estrictas y la competencia global. En este blog, exploramos estos retos y cómo Possehl, con su red de socios estratégicos y materias primas de calidad, puede optimizar la cadena de suministro de la industria alimentaria y ayudar al crecimiento de las empresas.
Proteína de soya, innovación en la industria alimentaria.
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En Possehl, nos asociamos con AGBM, líder en la producción de proteína de soya de alta calidad. AGBM, parte de Porta Hnos S.A., es pionero en América Latina y se destaca por su compromiso con la sustentabilidad. Ofrecemos concentrados y texturizados de soya, ideales para suplementos, lácteos alternativos y sustitutos de carne, garantizando calidad y un servicio logístico eficiente.
Tendencias de Materias Primas en la Industria Alimentaria en México
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La industria alimentaria en México está adoptando tendencias como los superalimentos, ingredientes multifuncionales y sostenibilidad para satisfacer la creciente demanda de productos innovadores y saludables. Con el apoyo de Possehl, las empresas pueden optimizar su producción, mantener la calidad y adaptarse a los cambios del mercado, enfrentando desafíos como el aumento de precios de materias primas y garantizando soluciones eficientes, sostenibles y competitivas.
¡Haz la diferencia con el Ácido láctico de Possehl!
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El ácido láctico, un aditivo alimentario esencial, regula la acidez y mejora la conservación, sabor y seguridad de los productos alimenticios. Utilizado en la industria para controlar el pH, el ácido láctico previene el crecimiento de bacterias, mejora el perfil organoléptico de alimentos y bebidas, y actúa como conservante natural. Con aplicaciones en la panificación, la gelificación de pectina y la prevención de la oxidación, el ácido láctico optimiza la calidad y vida útil de los productos. En Possehl, ofrecemos materias primas de alta calidad para mejorar tus procesos de producción, garantizando eficiencia y rentabilidad.
Acidulantes
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Los acidulantes son esenciales en la industria alimentaria para garantizar productos de alta calidad, sabor y seguridad. En Possehl, tenemos lo que necesitas para optimizar tu producción y mantener la calidad de tus productos. ¡Haz de tus alimentos los mejores con los acidulantes de Possehl!
Glutamato Monosódico de Possehl: Potencia el Sabor de tus Alimentos
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El Glutamato Monosódico (GMS) de Possehl es un aditivo alimentario de alta calidad diseñado para realzar el sabor de los alimentos. Utilizado en una variedad de productos procesados como carnes, conservas, sopas y snacks, el GMS intensifica el sabor de preparaciones como salsas, caldos y sopas instantáneas. Asegurado por organismos internacionales como la FDA y la OMS, el GMS es seguro para el consumo. Con el Glutamato Monosódico de Possehl, optimiza tus procesos de producción y mejora la calidad y el sabor de tus productos alimentarios.
Beneficios del Pirosil-200 en la industria alimenticia
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En la industria alimentaria, la oxidación es un desafío crítico que afecta la calidad y la vida útil de los productos. El Pirosil PS-200 de Possehl, un acidulante compuesto por dióxido de silicio sintético, actúa como un eficaz regulador de acidez y protector contra la oxidación. Su uso es esencial en productos en polvo, como harinas o mezclas alimentarias, mejorando la fluidez, durabilidad y facilitando el envasado. Además, ayuda a controlar la humedad en alimentos balanceados para animales, garantizando la dureza de los pellets y evitando la descomposición prematura. Conoce más aquí.
Possehl participará en The Food Tech Summit & Expo 2024
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Possehl se complace en anunciar su participación en The Food Tech Summit & Expo 2024, la exposición líder en ingredientes, aditivos, soluciones, procedimientos y empaque para la industria de alimentos y bebidas en México y Latinoamérica.