TRIPOLIFOSFATO DE SODIO GRADO TECNICO
También denominado STPP (Sodium TriPolyPhosPhate) o TPFS (TriPoliFosfato de Sodio), se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión de fórmula estructural . Se presenta como un polvo blanco, ligeramente higroscópico.
El producto tiene una presentación como sal en gránulos blancos, ligeramente higroscópicos en sacos de: 25 KG, 1 TM PALLET
Inicia sesión para descargar las hojas técnicas
El STPP tripolifosfato de sodio, también identificado como trifosfato de sodio (STP), a veces o TPP, 2 es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se presenta como sal en gránulos blancos, ligeramente higroscópicos soluble en agua e insoluble en solventes orgánicos.
Su fórmula química es: Na5P3O10
ANÁLISIS QUÍMICO
Composición – Especificación
NA5P3O10 95.0 % Mín.
P2O5 >56.0%,<58.0 % Agua Insoluble 0.05 % Máx. Valor PH >9.5%,<10 % F 10ppm Máx. As 3ppm Máx. Metal Pesado 10ppm Máx. Blancura 85 % Mín. Pb 1ppm Máx. Cl 0.025 % Máx. SO4 0.4 % Máx. Densidad >0.72 g/ml<0.85 g/ml Malla 20 >2.5%
Malla 100 >45.0%
Producto que se utiliza en la misma industria: Acido Cítrico, Glutamato Monosódico, Goma Xantana, Goma Guar, Citrato de sodio, Acido Láctico, Benzoato de Sodio, Sorbato de potasio, Pirosil, Hexametafosfato d sodio y Carrageninas.
- Se utiliza como dispersante, emulsificante y estabilizante en el área de alimentos.
- Es un aditivo aprobado por la FDA actúa como conservador y estabilizante, tiene cualidades de mejor el color y olor, tiene aplicaciones en Jugos de frutas, lácteos y cárnicos.
- En el área de cárnicos regula la acidez e incrementa la capacidad de conservar humedad, lo que se refleja en un mejor rendimiento de producto.
- También es usado como agente secuestrante y como aditivo en productos para la limpieza como detergentes y jabones en polvo.
Productos relacionados
ACIDO SORBICO NT
Ácido orgánico cuya denominación estricta corresponde a la del ácido (2E,4E)-hexa-2,4-dienoico y fórmula condensada C6H8O2. Se presenta como un sólido cristalino blanco o incoloro de olor característico. Cumple los requerimientos E200/FCC/NF32.
El producto tiene una presentación como un sólido cristalino blanco o incoloro de olor característico, en cajas de: 25 Kg y PALLET
BORAX DECAHIDRATADO
Nombre comercial del tetraborato de sodio decahidratado y que es el producto Bórax de menor concentración al contener 10 moléculas de agua. La superficie del cristal suele ser de color blanco, como gis.
El producto tiene una presentación como sólido blanco cristalino, en sacos de: BIG BAG 1 TM y a granel.
GELSIL
GELSIL es un acidulante inerte y estable químicamente. Su composición no cambia con el tiempo. Sin embargo, pueden absorber la humedad ambiental y los compuestos orgánicos volátiles durante el almacenamiento. Los productos almacenados más allá de este período deben volver a probarse para determinar el contenido de humedad a fin de garantizar que aún sean adecuados para la aplicación prevista.
El producto tiene una presentación en sacos de: 12.5 KG y 20 KG
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO GRADO ALIMENTICIO
También denominado STPP (Sodium TriPolyPhosPhate) o TPFS (TriPoliFosfato de Sodio), se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión de fórmula estructural . Grado alimento de acuerdo con la norma GB25566-2010. Se presenta como un polvo blanco, ligeramente higroscópico.
El producto tiene una presentación como sal en gránulos blancos, ligeramente higroscópicos en sacos de: 25 KG, 1 TM PALLET